Gel Matic Etoile Gel Plus PM

3 Eissorten, 5 Variationen – Der absolute Profi unter den Softeis Maschinen

Die Étoile Gel Plus PM ist eine innovative Maschine von Gel Matic, die eine große Auswahl an Sorten und Kombinationen auf kleinem Raum bietet. Dank der drei Zylinder kann das Angebot aufgrund der anspruchsvollsten Kundenwünsche diversifiziert und mit 5 Eisvariationen fast jedem Kundenwunsch entsprochen werden. In nur 70 Zentimetern Breite kann heute mit Étoile Gel das herkömmliche Softeis mit einer großen Auswahl an Produkten vom Frozen Yogurt bis zum Sorbet und zu individuellen Kreationen kombiniert werden.

Ein weiteres Highlight ist der mit 2.2 Liter Kapazität grössere zentrale Zylinder. So kann diejenige Sorte mit dem höchsten Verbrauch vom mittleren Zylinder gezapft und Kapazitätsengpässe vermieden werden.

Dank der cleveren Luftführung (von unten nach oben) kann die Etoile Gel Plus ohne Leistungsverlust an der Wand platziert werden.

Die Bedienung erfolgt bei der Etoile Gel Plus PM über ein intuitiv bedienbares Touch-Panel, welches über mehrere Sprachen und eine Ferndiagnostik verfügt.

Die Highlights im Überblick:

• robustes Gehäuse mit blue wheels Transportrollen
• innovatives, intuitiv bedienbares Touch-Panel mit Ferndiagnostik
• 1.7 Liter Express-Edelstahlzylinder
• 11.0 Liter Vorratstanks mit Konservierungsfunktion, Rührwerk und Füllstandssensor
• sehr hohe Produktionsleistung (bis 70 kg / 700 Portionen à 100 g pro Stunde)
• Energieeffiziente Konstruktion mit sparsamem Standby-Modus
• Pflegeleichte Edelstahlverkleidungen
• Zeitloses Design mit vielen Gestaltungs- und Branding-Möglichkeiten
• Wasserkühlung als Option
• Qualitätsprodukt Made in Italy

Technische Daten siehe Datenblatt/Prospekt rechts