Promag Easy Freeze 2000

Promag Easy Freeze 2000 mit Pasteurisierung.

• Einfüllmenge pro Zyklus Speiseeis: 3 – 7kg

Das von Promag entwickelten Modelle Easy Freeze 2000 Inox ermöglicht vorzügliches handwerkliches Speiseeis mit grosser Einfachheit und Wirksamkeit zu erzeugen.

Der Vertikalzylinder macht die Einfüllung aller Zutaten von oben leichter. Der durchsichtige Deckel lässt andauernd das Verarbeitungsverfahren zu beobachten.

Einfache Bedienung

Die fortschrittliche Elektronik ermöglicht die einfache Bedieung und Programmierung – auch bei komplizierteren Rezepten.

Kleine und große Mengen

Das patentierte Erhitzungs- bzw. Kühlsystem ermöglicht die optimale Verarbeitung des Produkts – auch bei kleinen Mengen.

Kurze Produktionszeiten

Die kurzen Produktionszeiten in Verbindung mit den sehr kleinen Mindestmengen, machen die Promag Easy Freeze sehr Vielseitig und Flexibel.

Einstellbare Geschwindigkeit

Dank der kontinuierlich einstellbaren Rühwerksgeschwindigkeit ist es möglich, auch die Produktvorbereitungen durchzuführen, die besondere Aufschlagwerte oder sehr spezielle Verarbeitungen benötigen.

Technische Daten siehe Datenblatt/Prospekt rechts